O Dia Mundial do cheesecake, celebrado em 25 de outubro, é uma data dedicada a um dos desserts mais amados e versáteis do mundo. Originário da Grécia antiga, o cheesecake evoluiu ao longo dos séculos, conquistando paladares com suas diferentes variações e sabores. Desde a clássica receita nova-iorquina, rica e cremosa, até opções mais leves e frutadas, o cheesecake é uma verdadeira celebração do sabor e da criatividade culinária.
Nesse dia especial, os amantes de cheesecake se reúnem para saborear essa iguaria com NUTELLA®, compartilhando receitas, experimentando novas combinações e, claro, desfrutando de momentos agradáveis com amigos e familiares. Seja em um café aconchegante ou em uma reunião festiva, o cheesecake se destaca como um símbolo de indulgência e prazer, tornando essa data uma ótima oportunidade para explorar e celebrar a diversidade desse delicioso doce.
Confira agora mesmo a receita completa:
Ingredientes:
| Biscoito ao leite/ Maizena | gramas | 180 | |
| Canela em pó | ml | 2 | |
| Sal | gramas | 1 | |
| Manteiga sem sal ponto pomada | gramas | 80 | |
| Cream cheese | gramas | 500 | |
| Creme de leite 25% UHT | gramas | 150 | |
| Ovos | gramas | 100 | |
| Extrato Baunilha | ml | 10 | |
| Açúcar refinado | gramas | 150 | |
| Amido Milho | gramas | 10 | |
| Mirtilos | gramas | 40 | |
| NUTELLA® | gramas | 300 | |
| Mirtilos | gramas | 15 | |
| Morango | gramas | 100 | |
| Amoras | gramas | 30 | |
Modo de Preparo:
| MASSA / BASE | |||||
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| CREME | |||||
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| COBERTURA | |||||
| Finalize com a NUTELLA® na superfície de forma rústica e as frutas vermelhas em meia lateral |
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