O brigadeiro de pistache é uma deliciosa variação desse clássico doce brasileiro. Combinando a suavidade e o sabor marcante do pistache com a cremosidade do brigadeiro, essa iguaria conquista paladares de todas as idades. Além de seu sabor irresistível, o brigadeiro de pistache também encanta pela sua cor verde suave, que o torna uma opção visualmente atraente em festas e eventos.
Seja como uma sobremesa refinada em um jantar especial ou como um mimo em uma mesa de doces, o brigadeiro de pistache é uma escolha certeira para quem busca surpreender e encantar com uma delícia gourmet.
Ingredientes:
- 200 g de pistache fresco (sem sal e sem casca);
- 1½ lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga.
Modo de Preparo:
- No processador, triture o pistache até formar uma farofa.
- Em uma panela misture a farofa com o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexa sem parar, até que se solte do fundo da panela.
- Sirva em colheres apoiadas em um prato com pistache.
- Ou se preferir enrole docinhos em pedaços de pistache.
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Referência/créditos: https://www.tudogostoso.com.br/receita/36057-brigadeiro-de-pistache.html
