Receitas

O bolo natalino é uma ótima opção para quem busca praticidade, além de claro, muito sabor. Apresenta uma aparência natalina devido as suas frutas cristalizadas e pelo seu glacê. A cereja da sua ceia de Natal!

Mas afinal, como fazer o melhor bolo para o Natal?

Antes de mais nada já reserve os seguintes ingredientes:

Para a massa nós vamos usar:

• 1 lata de leite condensado;
• 200 gramas de manteiga;
• 4 ovos (gemas e claras separados);
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
• Frutas cristalizadas;
• Nozes;
• Raspas de laranja;

Para a cobertura reserve:

• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro;
• 4 colheres de sopa de suco de limão (coado);
• Nozes;
• Frutas cristalizadas a gosto.

Por fim, temos o modo de preparo:

Começando pela massa:

1. Primeiramente bata as claras em neve e reserve;
2. Em seguida coloque na batedeira o açúcar mascavo, a manteiga e misture;
3. Logo após vá adicionando as gemas uma a uma;
4. Posteriormente acrescente o leite condensado;
5. Logo depois coloque a farinha gradualmente até ficar consistente;
6. Em seguida adicione as raspas de laranja e as frutas cristalizadas;
7. E por último, acrescente as claras em neve, o fermento químico e misture.
8. Transfira tudo para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ֯.

Para finalizar com chave de ouro, vamos para a última parte da receita:

Modo de preparo da cobertura:

1. Em uma vasilha coloque o açúcar de confeiteiro;
2. Adicione gradualmente o suco de limão até formar um glacê consistente;
3. Despeje no bolo e decore com as nozes e as frutas cristalizadas.

Observações: Você pode utilizar nozes, cerejas, uvas-passas e até limão! As combinações são as mais diversas e a criatividade fica por sua conta!

Por fim temos um bolo delicioso, prático e fará a sua ceia ou a do seu cliente mais especial e saborosa.

Aqui na MCA você encontra tudo para fazer o seu bolo de modo fácil e rápido!

Aproveita que já está com a lista nas mãos e faça já a compra dos seus itens para saborear e vender os melhores doces!

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