Dia Internacional da Mulheres – 8 de março
O Dia Internacional da Mulher, comemorado em 8 de março, é uma data de reconhecimento global para celebrar as conquistas, a força e a resiliência das mulheres ao longo da história. Desde a luta por direitos básicos até a ocupação de espaços em diversas áreas, as mulheres seguem transformando a sociedade com determinação e talento.
Mais do que uma celebração, uma reflexão
Embora muitos avanços tenham sido conquistados, a luta por igualdade e respeito continua. Mulheres em todo o mundo ainda enfrentam desafios como desigualdade salarial, dificuldades no mercado de trabalho e violência de gênero. Por isso, essa data não se limita a comemorações, mas também reforça a importância da segurança, da equidade e do respeito às mulheres em todas as esferas da vida.
A presença feminina no Food Service
No setor de Food Service, as mulheres desempenham um papel fundamental, seja à frente de restaurantes, na gestão de negócios ou na inovação da gastronomia. Com dedicação e talento, elas impulsionam o mercado, trazendo criatividade e excelência para a alimentação fora do lar.
Nossa homenagem às mulheres do setor
Aqui na Monte Carlo Alimentos, reconhecemos e valorizamos a força das mulheres que fazem a diferença no nosso setor. Para celebrar essa data especial, reunimos depoimentos inspiradores de algumas de nossas clientes, mulheres incríveis que estão à frente de grandes negócios no Food Service.
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GIOCONDA & HELENIKA PIZZARIA GREGA
Sou a Chef Helena Dimitrios Roditis, filha de pai grego, o Senhor Georges, nascido na Ilha de Rhodes , na Grécia em 1927 e que veio para o Brasil em 1946, desembarcou em Santos, trabalhou na construção de Hidroelétricas e se casou com minha mãe, de origem brasileira, nascida em Campina Grande, Paraiba. Tiveram 5 filhos e sou a filha caçula .
Cursei Faculdade de Direito e me formei em 1991, sou advogada atuante mas também estou no Comando da Primeira e Única Pizzaria Grega do Brasil, ou melhor dizendo, da América! chamada GIOCONDA & HELENIKA PIZZARIA GREGA
Sou apaixonada por pizza desde de criança e desenvolvi uma massa diferenciada de pizza à moda grega, sem fermentação , zero açúcar e sem lactose . A massa é muito crocante e saudável.
No momento da minha vida , eu me divido nas duas funções e sou muito feliz em fornecer um alimento de qualidade e saudável. Além de ter desenvolvido uma massa diferenciada, ainda coordeno a Tradicional Quebra de Pratos Gregos, um momento inesquecível para quem gosta de experiências incríveis.
Sou uma mulher muito batalhadora, resiliente e empreendedora, enfrentei muitos desafios para chegar até aqui nestes 16 anos de pizzaiola . Isso porque o universo das pizzarias no mundo é basicamente masculino, mas teve que admitir a chegada de muitas mulheres empreendendo no nicho de pizzarias.
Parabéns a nós mulheres brasileiras e as internacionais.
Att.
Helena Dimitrios #gratidão
BROWNIE CAKE
Se você tem um sonho, não desista ! Tudo é possível ao que Crê.
Eu demorei para alcançar o meu 10 anos.
Mas na verdade eu penso que Deus estava me preparando para me entregar o meu sonho.
Eu vim do interior com 17 anos e uma vontade. Trabalhar.
Comecei fazendo doces na cozinha da minha casa e fui vender de porta em porta nos comércios. No começo foi difícil, mas depois entendi que tinha um processo para passar, mas sempre sonhando com algo maior. Para não desistir e continuar.
Quando finalmente consegui montar a minha tão sonhada confeitaria em 2020 quando fui inaugurar em março veio a pandemia. O Mundo parou, mas eu não podia parar, tinha que ser forte para continuar e não desistir, afinal eu tinha alcançado o meu sonho . E agora eu tinha que fazer ele dar certo. Abri a loja sozinha, trabalhei por 6 meses até conseguir fazer as contratações,as coisas foram acontecendo aos poucos mas de forma grandiosa ,porque quando você coloca Deus em primeiro lugar e faz o que tem que fazer Ele te Responde.
E assim se passaram 5 anos da pandemia e hoje estou com uma linda loja de 250 metros e uma Loja Filial sendo a nossa 1 Réplica de franquia. Então a reflexão que fica é que Deus primeiro te capacita e depois te entrega o que você precisa.
E pra vc mulher que está aí pensando em desistir, continue a plantar porque a colheita vem!
Feliz dia das Mulheres !!!
KOMBOSA SHAKE
Sou formada em administração de empresas pela Faap em São Paulo e mba em estratégia de vendas pela fgv em Bauru. Logo que me formei fui embora pra minha cidade natal chamada Ourinhos. Lá trabalhei por 8 anos na empresa da família como gerente comercial na distribuição de produtos Ambev. Com o tempo me apaixonei pelo meu marido que residia em santos e como toda mulher abri mão de minha carreira pra começar uma nova vida numa nova cidade.
Chegando na cidade nova com novos desafios comecei a trabalhar na cooperativa Sicredi onde tive meus dois filhos sendo funcionara lá, quando o segundo nasceu preferi sair pra ver o que faria. Fiquei 1 ano parada e logo apareceu a oportunidade de ser proprietária da Kombosa de santos no shopping PRAIAMAR.
Como sendo amei o empreender e já vem de família, não perdi a oportunidade de começar!
Passou um ano e veio a pandemia que período difícil de se passar! Mas com uma boa gestão e estratégia conseguimos passar por esse período.
Com o tempo a vontade de crescer veio e a busca de outro ponto começou .
Achamos um ponto incrível no Gonzaga onde nasceu a Kombosa shake 2, ainda um bebê que não fez 1 ano de vida.
Hoje tenho as duas lojas, dois filhos e um marido e uma realização de vida incrível! Porque ser mulher não basta ser feliz apenas em uma área, nós sempre queremos mais!
DOLLABELA
São muitas coisas boas para contar…
Mas, vamos lá. Vou resumir.
Meu nome é Elisangela trabalho junto com meu esposo Jeferson. Somos da área da construção civil. Sou Engenheira Civil formada e com CREA ativo. Trabalhei por 4 anos na minha área de formação e ele trabalhou por 5 anos. Foi na obra que nos vimos pela primeira vez e foi assim que tudo começou. Hoje temos dois filhos, duas bênçãos e presente de Deus em nossas vidas. 🙏🏼🙌🏼
A ideia de fazer pizzas surgiu em Janeiro de 2017. Inicialmente seria só aos finais de semana como uma forma de renda extra.Não tínhamos nenhuma experiência e nenhuma convivência na área, sem nenhum investimento começamos do ZERO.
Fomos fazendo tudo do nosso jeitinho, criamos vários sabores de pizza do nosso cardápio através de combinações possíveis de ingredientes.
Ao longo dessa jornada foram muitas batalhas e muitas frustrações, passamos por muitas adversidades juntos, somos gratos a Deus por tudo pois amadurecemos e aprendemos muito. Cada dificuldade, cada pedra, cada frustração e decepção nos tornou pessoas melhores e mais fortes.
Em 2020 passamos a nos dedicar somente à Pizzaria, pois exercíamos outras atividades para complementar a nossa renda.
Graças a Deus sempre procuramos fazer o nosso melhor. Tudo é preparado com muito amor e carinho. Temos uma equipe de funcionários maravilhosa.
Às vezes devido a demanda ser muito alta não conseguimos agradar a todos. Mas, nossa busca de melhorias que é contínua.
Simplesmente amamos o que fazemos e tudo que Deus preparou para nós. Desde o primeiro dia sempre fomos guiados pelas palavras e promessas de Deus em nossas vidas 🙏🏼♥️
A palavra que define tudo é GRATIDÃO 🙌🏼
- Cliente pizzaria Dollabela
IDOL’S BURGER E TEMAKERIA
Olá, sou Paloma Barros, fundadora da Idol’s Burger e Temakeria, e vou contar resumidamente a história da minha empresa.
Eu e meu marido sempre sonhamos em ter nosso próprio negócio, mas não sabíamos em qual ramo empreender. Então tivemos a ideia de abrir uma hamburgueria. Na época, eu trabalhava com carteira assinada, mas em 2018 decidi sair da empresa. Usamos parte da rescisão para quitar dívidas, pois estávamos prestes a iniciar um projeto sem garantia de sucesso. Vendemos o carro e demos início ao nosso sonho.
Começamos com muito pouco. A reforma do espaço foi simples, dentro das nossas possibilidades naquele momento. Meu pai nos ajudou, e eu estava lá com ele todos os dias, colocando a mão na massa, enquanto meu marido trabalhava como motoboy para nos manter financeiramente.
Em julho de 2019, inauguramos a Idol’s. Sentíamos aquele frio na barriga, mas eu estava confiante, pois sabia que Deus cuidava de cada detalhe. A inauguração foi um sucesso! Recebemos muitos elogios e também algumas sugestões para melhorar ainda mais. Nos primeiros meses, avançamos aos poucos. Trabalhava 12 horas por dia, assumindo diversas funções, pois não tínhamos dinheiro para contratar mais funcionários.
Em 2020, com a chegada da pandemia, ficamos apreensivos, sem saber o que nos esperava. Mas, para nossa surpresa, esse momento desafiador acabou impulsionando a Idol’s. Como já trabalhávamos com delivery e retirada, nosso nome se tornou ainda mais conhecido. Com muito esforço e dedicação, consolidamos nossa marca.
Foi então que, em 2021, decidimos expandir e abrir uma temakeria ao lado da hamburgueria. Queríamos oferecer aos nossos clientes duas culinárias completamente diferentes, mas que chegassem juntas até suas casas. Com essa mudança, reformulamos o nome para Idol’s Burger e Temakeria, e o sucesso na região foi imediato!
A demanda cresceu tanto que, ainda em 2021, inauguramos nossa primeira franquia, em parceria com um amigo. Desde então, expandimos ainda mais e hoje contamos com cinco franquias espalhadas por São Paulo, levando produtos de qualidade para diversas regiões periféricas e bairros.
Essa é a história da Idol’s Burger e Temakeria: um sonho construído com dedicação, esforço e muito amor!
LUIZÃO DO PÃO
Precisava muito arrumar um emprego onde podia trabalhar e cuidar da minha mãe que tinha alzheimer.
Depois de muita oração recebi uma proposta para revender pães e foi assim que tudo começou a 6 anos atrás. Criamos a Luizão do pão. Começamos vendendo pacotes por semana. Hoje vendemos centenas de caixas de pães, e agora temos carne e queijo também.
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Histórias como essas nos inspiram e enchem nosso coração de orgulho! É gratificante fazer parte do setor Food Service ao lado de mulheres tão determinadas, que nos motivam a seguir sempre adiante.
Os depoimentos que compartilhamos refletem não apenas a experiência de algumas de nossas clientes, mas também a força, a dedicação e o poder transformador das mulheres. Agradecemos imensamente pela confiança com a Monte Carlo Alimentos e por nos escolherem como a sua distribuidora de alimentos.
Esses relatos também te inspiraram? Esperamos que sim!
E para este 8 de março, deixamos uma mensagem especial:
“Não há limite para o que nós, como mulheres, podemos realizar.” – Michelle Obama
Feliz Dia Internacional da Mulher! 💜
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