Com a expansão dos serviços de entrega e a busca por alternativas mais práticas e saudáveis para o dia a dia, as marmitarias delivery e gourmet vêm ganhando cada vez mais espaço no chamado “novo food service”.
Já falamos sobre essa modalidade de alimentação fora do lar no conteúdo “O futuro do delivery”, assim como outras tendências que vieram para ficar!
Quais são as vantagens de abrir uma marmitaria delivery?
Para os consumidores, as marmitarias oferecem mais praticidade e variedade na sua alimentação. Mas, essa modalidade também traz novas oportunidades para o estabelecimento que as adere ou até mesmo para quem deseja empreender com dark kitchens.
Confira a seguir, as vantagens das marmitarias delivery que vão te fazer querer investir agora mesmo.
#1 – Conquistar novos clientes
Para quem já tem um estabelecimento, abrir uma marmitaria delivery é uma excelente maneira de ampliar seu raio de atuação, afinal, é mais uma forma de divulgar seu estabelecimento e conquistar novos fregueses.
E para novos empreendedores, as marmitarias podem trazer cardápios especiais como fit, vegetariano, gourmet e muito mais. Nesse caso, você pode vender mais com pacotes especiais, como refeições para o mês todo, por exemplo.
#2 – Mais oportunidades em tempos de crise
Com as medidas de isolamento impostas pela pandemia do coronavírus, os estabelecimentos food service precisaram se adaptar para sobreviver.
Podemos dizer que a mudança nos hábitos de consumo, o aumento do home office, as preocupações com uma vida mais balanceada e a falta de tempo são as principais razões para clientes buscarem as marmitarias durante o isolamento.
Afinal, com o avanço da tecnologia em aplicativos de entrega, é rápido e prático e econômico encontrar opções variadas e para o restaurante é uma maneira inteligente de manter as vendas, seja com entrega ou retirada no local.
#3 – Possibilidade de divulgação extra
Como foi dito nos tópicos anteriores, os aplicativos são grandes aliados na venda e divulgação dos restaurantes que comercializam refeições prontas via delivery.
Graças a sua interface, os usuários podem filtrar seu restaurante pelo tipo de comida, distância e faixa de preço, ou seja, uma excelente segmentação do seu público-alvo. Com uma boa apresentação e boas avaliações, certamente será um diferencial para sua marca.
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