Informações Adicionais
Caixa com 6 peças de 5kg
Jerked Beef é um tipo de carne-seca, similar ao charque, que recebe em seu processo de produção a adição de salmoura com sais de cura. É seca ao sol e produzida com cortes de dianteiro e traseiro bovino. Nesse caso estamos falando do corte traseiro.