CARNE SECA 5 KG TRASEIRO VILHETO (KG)
CARNE SECA 5 KG TRASEIRO VILHETO
Informações Adicionais
A carne seca obedece ao mesmo processo de elaboração do charque, porém recebe sal em menor quantidade. A secagem é feita com as carnes estendidas em varais expostos ao sol. O produto pode ser comercializado embalado ou a granel. A diferença reside basicamente na técnica de preparo.
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