Origem   Loukoumades (Λουκουμάδες – Lukumádhes) são uma variedade de bolinhos gregos fritos similares aos bolinhos de chuva do Brasil. A origem das Loukoumades remonta à antiguidade, e já naquela época, Arquestrato, um gastrônomo e poeta grego, mencionava as Enkrides, pequenos bolinhos fritos em azeite de oliva e servidos com mel. São normalmente finalizadas com … Continue lendo LOUKOUMADES – OS BOLINHOS GREGOS