Rocambole

Neste Dia das Mães, a Monte Carlo Alimentos deseja homenagear todas as mães do mundo e agradecer por todo o amor, dedicação e cuidado que elas nos proporcionam. Para celebrar esta data especial, queremos compartilhar uma deliciosa receita de rocambole de Nutella. Aproveite para demonstrar todo o seu carinho preparando esta sobremesa para a sua mãe.

Já separe os ingredientes para fazer o seu delicioso rocambole:

• 10 ovos;
• 236g de açúcar refinado;
• 235g de farinha de trigo;
• 1 fava de baunilha;
• 400g de Nutella.

Modo de preparo:

1. Em uma batedeira, bater com o batedor globo os ovos com açúcar até que dobre de volume e fique bem esbranquiçado.
2. Acrescentar a mistura da batedeira a farinha de trigo peneirada e a fava de baunilha e mexer com auxílio de um fue até que fique bem homogeneizado.
3. Espalhar a massa em tapetes de silicones com espessura média de 0,5cm e assar em forno pré-aquecido a 160 graus Celsius entorno de 12 minutos.
4. Ainda morno, passar uma camada de Nutella em toda extensão do rocambole e enrolar, deixando esfriar totalmente. Decore e corte as fatias.

Feliz dia das mães com Nutella ! <3