Dicas de Gestão Foodservice
nutella
Neste Dia das Mães, a Monte Carlo Alimentos deseja homenagear todas as mães do mundo e agradecer por todo o amor, dedicação e cuidado que elas nos proporcionam. Para celebrar esta data especial, queremos compartilhar uma deliciosa receita de Petit Gateau com Nutella. Aproveite para demonstrar todo o seu carinho preparando esta sobremesa para a sua mãe.
Já separe os ingredientes para fazer o seu delicioso petit gateau:
- Ovo pasteurizado: 10g;
- Açúcar: 10g;
- Leite: 10g;
- Farinha de trigo: 10g;
- Óleo de soja: 6g;
- Canela em pó: 1g;
- Nutella: 20g.
Modo de preparo:
- Em um bowl, adicione todos os ingredientes, exceto a Nutella, e misture com auxílio de um fuet até obter uma consistência homogênea.
- Preencha 2/3 da forminha de petit gateau com a massa coloque a Nutella utilizando um boleador. Finalize o último 1/3 da forminha com a massa restante.
- Leve para assar em forno aquecido a 200 graus Celsius por 7 minutos. Retire do forno e sirva imediatamente.
- Sugestão: Sirva com uma bola de sorvete.
Feliz dia das mães com Nutella ! <3
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