Informações Adicionais
A pimenta branca em grão é mais suave que a pimenta preta. A pimenta-do-reino branca é feita a partir da semente da pimenta-do-reino preta. A diferença está na fase da colheita, a branca é feita quando os frutos estão quase maduros. Já as pretas são apanhadas do pé ainda verdes.